今日は、長男が通ってる保育園の人気！！定番給食を教えてもらったので、みなさんに教えたいと思います。

材料
豚ミンチ…８０?
人参・玉ねぎ…各３０
白菜…４０?
ほうれん草…２０?
干し椎茸…２?
春雨…９?
Ａ→コンソメ…３?としょうゆ…１２?

?玉ねぎ、人参はみじん切りにして油で炒めて汁気をきり、冷ましておく。

?干し椎茸は戻して細切りにして白菜はざく切りにする。

?春雨、ほうれん草はゆでて適当な大きさに切り、器にもりつけておく。

?鍋に湯を沸かし、Ａと干し椎茸を入れスープを作る。

?豚ミンチと?の炒めた野菜、卵、片栗粉、塩こしょうを入れこね、?の煮立ったスープの中に団子にしておとしていく。

?最後にごま油で味を整えたら出来上がり☆

薄味な気がするけど、子どもたちにはこれくらいがちょうどいいみたいです(o^∀^o)

この前、紹介したさつまいものペーストには似てますが、今日はスイートポテトを紹介します(o^∀^o)

スイートポテトと言っても、５・６ヶ月の赤ちゃんはまだまだ調味料などあまり加えることをオススメしないので、さつまいもと粉ミルクを使うだけ☆

ただ、私の子どももそうだけど乳アレルギーで、粉ミルクダメな赤ちゃんもいるので、まず少量あげて体がかゆくならないとか様子を見て、食べさせてあげてください(o^∀^o)

材料
さつまいもｏｒさつまいものペースト…１５?
粉ミルク…大さじ３

?さつまいものペーストに粉ミルクをちょっとずつ混ぜていき、トロトロ状態にする。

以上☆ていう簡単さなんですが、さつまいもの甘みで以外においしいみたい。上の子どもはよく食べてくれましたo(｀▽´)o

さつまいもの代わりに、カボチャにしてもいいと思います☆

私の子どもも急に便秘になって３・４日出ないのは普通(>_<)出すときも痛そうにしてたので、子どもが食べやすくていいのがないかなぁと思ったときにテレビで紹介されてました☆

材料
バナナ…５?
コーンフレーク…小さじ１
湯…大さじ１
ヨーグルト…小さじ１

?つぶしたコーンフレークに湯を加え、電子レンジで１分弱加熱する。
??につぶしたバナナとヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。

おいしそうにいっぱい食べてくれました(o^∀^o)

こんにちは。

今回はさつまいもを使った離乳食を紹介したいと思います(o^∀^o)

さつまいもは、食物繊維が豊富で便秘解消の効果も☆離乳食を開始すると、便秘にもなりがちになるので、食物繊維が豊富な食べ物も取り入れていけばいいと思います。

材料
さつまいも…小１本
水またはスープ…適量

?さつまいもの皮をむいて、あくを取り小さめに切って煮る。
?柔らかくなったら、漉して水またはスープでペースト状にする。

☆さつまいものペーストは多めに作っても、冷凍保存できるので、非常用にどうぞ(o^∀^o)

そんなときは、シーチキンを使えばいいのです(o^∀^o)

湯がく必要なし！！大人のご飯作る際に、シーチキンを使うのならちょっとだけ取り置きしてれば十分です☆

今日、紹介するのはシーチキンと大根を煮るだけ！！簡単なものです。お汁にシーチキンの油もちょっと足してあげたら味付け不要になっていいかも(*^o^*)

材料
大根…1/8くらい。適量で
シーチキン…1/4くらい
だし汁…適量

作り方
?大根は１?ほどの角切りにして、クタクタになるまで煮る。

?大根は一度湯を切り、だし汁とシーチキンを入れて、クラクラするまで煮る。

☆だし汁は、ひたひたがちょうどいいです。最後にちょっと片栗粉でとろみをつけてあげてもいいかも(o^∀^o)

赤ちゃんそれぞれだろうけど、私のところは大根好きでいっぱい食べてくれました。

豆腐は、５〜６ヶ月ごろの離乳食では、茶こしでこすなどペースト状で食べる状態にしてあげてください(*^o^*)

今日は、豆腐とシラスの混ぜ合わせ料理！！

シラスもカルシウムたっぷりなので、こちらもすりつぶしてあげてください。

材料
絹ごし豆腐…大さじ１
シラス…小さじ１
和風だし汁…適量

?豆腐、シラスは一度茹でて、なめらかになるまですりつぶす。

?すりつぶした中にだし汁を様子を見ながら入れて、食べやすいなめらかな状態になるようにする。

☆この中に片栗粉で、少しとろみを入れてあげても温かいし食べやすいかもしれません(o^∀^o)

シラスの代わりに、色々なものと混ぜ合わせてみてもいいかもしれません。

そこで、今日はちょっと楽チンしちゃいましょ☆

中身の具は赤ちゃんの食べやすい消化のよいもののときに限りますが…

大人ごはんの味噌汁を作る途中でちょっとおすそ分けしてもらいましょ(o^∀^o)

（例）豆腐とほうれん草のお味噌汁

?大人用の味噌汁から、みそを入れる前に材料を取り出す。

?豆腐はすりつぶして、ほうれん草は包丁でトントン叩いてペースト状にして、だし汁を加減しながら加えてひと煮立ちさせたら出来上がり☆

おかゆにも慣れてきた、赤ちゃんはそろそろパンもデビューしてもいいかもしれません。

パンは普通の食パンをすりおろしたものを使えば大丈夫(o^∀^o)めんどくさい人は、市販のベビーフードにも『パンがゆ』とあってお湯でふやかして使えるものもあるので活用してみてください。

材料
トマト（完熟）…１切れ
すりおろしたパン…大さじ２
野菜スープ…５０?

?トマトは皮と種を除いてからすりつぶす。
?スープでトマトと食パンをトロトロ状態になるまで煮る。

☆トマトの代わりにカボチャなどでしてもおいしいです(-^〇^-)

私のとこは、食べてるところをガン見されてたので、一緒の材料を使ったいいものはないかなぁと考えてたところありました

きな粉を使ったお粥ごはんにきな粉をかけたらおいしかったところから、思いつきました

材料
１０倍がゆ…大さじ２
きな粉…小さじ１／２

?１０倍がゆをスプーンの背でなめらかになるようにすりつぶし、きな粉を加えてよく混ぜ合わす。

☆きな粉はちょっとの量から調整してください(*^o^*)

まずは失敗してもいいから、一回お試しください。赤ちゃんも初めは、きな粉の粉っぽさに戸惑うけどそのうち食べてくれます(o^∀^o)

５、６ヶ月の赤ちゃんのご飯はトロトロ状態のつぶしがゆを食べます。

お米から作る１０倍がゆもありますが、私はご飯から作る簡単な１０倍がゆを紹介したいと思います

材料
ごはん…大さじ３
水…１カップ

?鍋にごはんと水を入れて、ごはんをよくほぐして火にかける。

?グツグツと沸騰したら、ふたを少しずらして弱火で底が焦げないようにたまに混ぜながら２０分ほど火にかける。

?ごはんの熱さがほどよいくらいになったらすり鉢ですりつぶして、なめらかにする。

☆出来上がった状態がちょっと硬そうなら、お湯を足して加減してあげるといいと思います

多めに作って、１回分用に小分けして冷凍保存しとくと、毎回のごはんに便利だと思います(o^∀^o)