豆腐は、５〜６ヶ月ごろの離乳食では、茶こしでこすなどペースト状で食べる状態にしてあげてください(*^o^*)

今日は、豆腐とシラスの混ぜ合わせ料理！！

シラスもカルシウムたっぷりなので、こちらもすりつぶしてあげてください。

材料
絹ごし豆腐…大さじ１
シラス…小さじ１
和風だし汁…適量

?豆腐、シラスは一度茹でて、なめらかになるまですりつぶす。

?すりつぶした中にだし汁を様子を見ながら入れて、食べやすいなめらかな状態になるようにする。

☆この中に片栗粉で、少しとろみを入れてあげても温かいし食べやすいかもしれません(o^∀^o)

シラスの代わりに、色々なものと混ぜ合わせてみてもいいかもしれません。

そこで、今日はちょっと楽チンしちゃいましょ☆

中身の具は赤ちゃんの食べやすい消化のよいもののときに限りますが…

大人ごはんの味噌汁を作る途中でちょっとおすそ分けしてもらいましょ(o^∀^o)

（例）豆腐とほうれん草のお味噌汁

?大人用の味噌汁から、みそを入れる前に材料を取り出す。

?豆腐はすりつぶして、ほうれん草は包丁でトントン叩いてペースト状にして、だし汁を加減しながら加えてひと煮立ちさせたら出来上がり☆

おかゆにも慣れてきた、赤ちゃんはそろそろパンもデビューしてもいいかもしれません。

パンは普通の食パンをすりおろしたものを使えば大丈夫(o^∀^o)めんどくさい人は、市販のベビーフードにも『パンがゆ』とあってお湯でふやかして使えるものもあるので活用してみてください。

材料
トマト（完熟）…１切れ
すりおろしたパン…大さじ２
野菜スープ…５０?

?トマトは皮と種を除いてからすりつぶす。
?スープでトマトと食パンをトロトロ状態になるまで煮る。

☆トマトの代わりにカボチャなどでしてもおいしいです(-^〇^-)

私のとこは、食べてるところをガン見されてたので、一緒の材料を使ったいいものはないかなぁと考えてたところありました

きな粉を使ったお粥ごはんにきな粉をかけたらおいしかったところから、思いつきました

材料
１０倍がゆ…大さじ２
きな粉…小さじ１／２

?１０倍がゆをスプーンの背でなめらかになるようにすりつぶし、きな粉を加えてよく混ぜ合わす。

☆きな粉はちょっとの量から調整してください(*^o^*)

まずは失敗してもいいから、一回お試しください。赤ちゃんも初めは、きな粉の粉っぽさに戸惑うけどそのうち食べてくれます(o^∀^o)

５、６ヶ月の赤ちゃんのご飯はトロトロ状態のつぶしがゆを食べます。

お米から作る１０倍がゆもありますが、私はご飯から作る簡単な１０倍がゆを紹介したいと思います

材料
ごはん…大さじ３
水…１カップ

?鍋にごはんと水を入れて、ごはんをよくほぐして火にかける。

?グツグツと沸騰したら、ふたを少しずらして弱火で底が焦げないようにたまに混ぜながら２０分ほど火にかける。

?ごはんの熱さがほどよいくらいになったらすり鉢ですりつぶして、なめらかにする。

☆出来上がった状態がちょっと硬そうなら、お湯を足して加減してあげるといいと思います

多めに作って、１回分用に小分けして冷凍保存しとくと、毎回のごはんに便利だと思います(o^∀^o)

今日は野菜スープの作り方を書きたいと思います。

野菜スープは八宝菜、リゾットなど作るときに便利だし、野菜のビタミンなども入ってるので栄養たっぷり是非、常備できるようにいっぱい作って冷凍保存してください。

にんじん、キャベツ、玉ねぎ、大根など３〜４種類の野菜……適当
干し椎茸……小１枚(もどしたもの)
水……２カップ

?野菜をよく洗い、火が通りやすいものはざく切り、通りにくいものは薄切りにする。

?鍋に野菜と干し椎茸と水を入れて、アクを取り除きながら１５分ほど煮る。

??をこしてから冷ます。

出来上がり☆

だし汁を多めに作っておいて、１００均などで売ってる小さい容器に入れて冷凍保存しとけば、使いたいときに使えるので便利です(o^∀^o)

だし汁はお粥や、煮物を作るときも使えるので、大量に作っておけば重宝すると思います。

和風だし汁の材料は

かつお節…２袋
昆布………長さ１０?のもの２枚
水…………２カップ

?水が入ってる鍋に昆布を入れて火にかける。煮立ったらかつお節を入れて１〜２分弱火にして煮て、火を止めてそのまま置く

?かつお節が鍋底に沈んだらザルでこして冷ます

☆出来上がり☆

私も上の長男が産まれて、離乳食始めたときはどんなもの作って食べさせたらいいんだろうって神経質になってました。

けど、あんまり神経質にならないで、私たちが普段食べてるものをうす〜くしたら大丈夫(o^∀^o)

やっぱり自分たちが基本食べれるものを作って食べさせてあげないとね。

私はこだわった料理はできないので、超簡単な離乳食を紹介したいとおもいます。