スイートポテト

こんにちは☆

この前、紹介したさつまいものペーストには似てますが、今日はスイートポテトを紹介します(o^∀^o)

スイートポテトと言っても、5・6ヶ月の赤ちゃんはまだまだ調味料などあまり加えることをオススメしないので、さつまいもと粉ミルクを使うだけ☆

ただ、私の子どももそうだけど乳アレルギーで、粉ミルクダメな赤ちゃんもいるので、まず少量あげて体がかゆくならないとか様子を見て、食べさせてあげてください(o^∀^o)

材料
さつまいもorさつまいものペースト…15?
粉ミルク…大さじ3

?さつまいものペーストに粉ミルクをちょっとずつ混ぜていき、トロトロ状態にする。

以上☆ていう簡単さなんですが、さつまいもの甘みで以外においしいみたい。上の子どもはよく食べてくれましたo(`▽´)o

さつまいもの代わりに、カボチャにしてもいいと思います☆

バナナとコーンフレークのトロトロ

離乳食を始めた赤ちゃんは便秘になりがち(>Σ<)

私の子どもも急に便秘になって3・4日出ないのは普通(>_<)出すときも痛そうにしてたので、子どもが食べやすくていいのがないかなぁと思ったときにテレビで紹介されてました☆

材料
バナナ…5?
コーンフレーク…小さじ1
湯…大さじ1
ヨーグルト…小さじ1

?つぶしたコーンフレークに湯を加え、電子レンジで1分弱加熱する。
??につぶしたバナナとヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。

おいしそうにいっぱい食べてくれました(o^∀^o)

さつまいものペースト

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こんにちは。

今回はさつまいもを使った離乳食を紹介したいと思います(o^∀^o)

さつまいもは、食物繊維が豊富で便秘解消の効果も☆離乳食を開始すると、便秘にもなりがちになるので、食物繊維が豊富な食べ物も取り入れていけばいいと思います。

材料
さつまいも…小1本
水またはスープ…適量

?さつまいもの皮をむいて、あくを取り小さめに切って煮る。
?柔らかくなったら、漉して水またはスープでペースト状にする。

☆さつまいものペーストは多めに作っても、冷凍保存できるので、非常用にどうぞ(o^∀^o)

シーチキンの大根煮

離乳食を作るときに、お魚は食べさせてあげたいけど、骨を取ったり細かくしてあげるのがめんどくさいって事ありませんか?

そんなときは、シーチキンを使えばいいのです(o^∀^o)

湯がく必要なし!!大人のご飯作る際に、シーチキンを使うのならちょっとだけ取り置きしてれば十分です☆

今日、紹介するのはシーチキンと大根を煮るだけ!!簡単なものです。お汁にシーチキンの油もちょっと足してあげたら味付け不要になっていいかも(*^o^*)

材料
大根…1/8くらい。適量で
シーチキン…1/4くらい
だし汁…適量

作り方
?大根は1?ほどの角切りにして、クタクタになるまで煮る。

?大根は一度湯を切り、だし汁とシーチキンを入れて、クラクラするまで煮る。

☆だし汁は、ひたひたがちょうどいいです。最後にちょっと片栗粉でとろみをつけてあげてもいいかも(o^∀^o)

赤ちゃんそれぞれだろうけど、私のところは大根好きでいっぱい食べてくれました。

豆腐とシラスのすりつぶし

豆腐は主菜に使うのに、とっても便利(o^∀^o)組み合わせ方によって、色々な料理になるので、是非ご活躍します☆

豆腐は、5〜6ヶ月ごろの離乳食では、茶こしでこすなどペースト状で食べる状態にしてあげてください(*^o^*)

今日は、豆腐とシラスの混ぜ合わせ料理!!

シラスもカルシウムたっぷりなので、こちらもすりつぶしてあげてください。

材料
絹ごし豆腐…大さじ1
シラス…小さじ1
和風だし汁…適量

?豆腐、シラスは一度茹でて、なめらかになるまですりつぶす。

?すりつぶした中にだし汁を様子を見ながら入れて、食べやすいなめらかな状態になるようにする。

☆この中に片栗粉で、少しとろみを入れてあげても温かいし食べやすいかもしれません(o^∀^o)

シラスの代わりに、色々なものと混ぜ合わせてみてもいいかもしれません。

大人ごはんからのとりわけ離乳食?

毎回、赤ちゃんのためにごはんを作るのは結構大変(>_<)量も少ないし、全部細かくしたり、ペースト状にしないといけないから(┳◇┳)

そこで、今日はちょっと楽チンしちゃいましょ☆

中身の具は赤ちゃんの食べやすい消化のよいもののときに限りますが…

大人ごはんの味噌汁を作る途中でちょっとおすそ分けしてもらいましょ(o^∀^o)

(例)豆腐とほうれん草のお味噌汁

?大人用の味噌汁から、みそを入れる前に材料を取り出す。

?豆腐はすりつぶして、ほうれん草は包丁でトントン叩いてペースト状にして、だし汁を加減しながら加えてひと煮立ちさせたら出来上がり☆

トマト入りパンがゆ

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おかゆにも慣れてきた、赤ちゃんはそろそろパンもデビューしてもいいかもしれません。

パンは普通の食パンをすりおろしたものを使えば大丈夫(o^∀^o)めんどくさい人は、市販のベビーフードにも『パンがゆ』とあってお湯でふやかして使えるものもあるので活用してみてください。

材料
トマト(完熟)…1切れ
すりおろしたパン…大さじ2
野菜スープ…50?

?トマトは皮と種を除いてからすりつぶす。
?スープでトマトと食パンをトロトロ状態になるまで煮る。

☆トマトの代わりにカボチャなどでしてもおいしいです(-^〇^-)

きな粉ミルク粥

お正月、大人は磯部焼きや・きな粉もち・お雑煮など食べて、子どももいいなぁて顔で見てるときないですかぁ?

私のとこは、食べてるところをガン見されてたので、一緒の材料を使ったいいものはないかなぁと考えてたところありました!!

きな粉を使ったお粥(^_^)ごはんにきな粉をかけたらおいしかったところから、思いつきました(^_^)†

材料
10倍がゆ…大さじ2
きな粉…小さじ1/2

?10倍がゆをスプーンの背でなめらかになるようにすりつぶし、きな粉を加えてよく混ぜ合わす。

☆きな粉はちょっとの量から調整してください(*^o^*)

まずは失敗してもいいから、一回お試しください。赤ちゃんも初めは、きな粉の粉っぽさに戸惑うけどそのうち食べてくれます(o^∀^o)

お粥の作り方

離乳食のご飯は、成長するとともに、10倍がゆ→7倍がゆ→5倍がゆ→軟飯と徐々に普通のご飯に進んでいきます。

5、6ヶ月の赤ちゃんのご飯はトロトロ状態のつぶしがゆを食べます。

お米から作る10倍がゆもありますが、私はご飯から作る簡単な10倍がゆを紹介したいと思います(^_^)

材料
ごはん…大さじ3
水…1カップ

?鍋にごはんと水を入れて、ごはんをよくほぐして火にかける。

?グツグツと沸騰したら、ふたを少しずらして弱火で底が焦げないようにたまに混ぜながら20分ほど火にかける。

?ごはんの熱さがほどよいくらいになったらすり鉢ですりつぶして、なめらかにする。

☆出来上がった状態がちょっと硬そうなら、お湯を足して加減してあげるといいと思います(^_^)

多めに作って、1回分用に小分けして冷凍保存しとくと、毎回のごはんに便利だと思います(o^∀^o)

野菜スープの作り方

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今日は野菜スープの作り方を書きたいと思います。

野菜スープは八宝菜、リゾットなど作るときに便利だし、野菜のビタミンなども入ってるので栄養たっぷり(^_^)是非、常備できるようにいっぱい作って冷凍保存してください。

にんじん、キャベツ、玉ねぎ、大根など3〜4種類の野菜……適当
干し椎茸……小1枚(もどしたもの)
水……2カップ

?野菜をよく洗い、火が通りやすいものはざく切り、通りにくいものは薄切りにする。

?鍋に野菜と干し椎茸と水を入れて、アクを取り除きながら15分ほど煮る。

??をこしてから冷ます。

出来上がり☆